カレー炒め

昨日はカトゥーのご飯屋さんで、
パッポンカリーシーフードを食べました。

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パッポンカリーといえば、
プーパッポンカリーという、蟹のカレー炒めが
有名だとおもいます。

ポンカリーっていうのは、
カレーの素とか、粉とかっていう意味だと思います。
スーパーには瓶にはいったカレー粉が売っていて
私もまだ観光で来ている時には、お土産に買って帰ってきたものです。
これでカレーを作って、タイを思い出していたもんです。

このカレー粉自体は辛くありません。
かなりしっかり味も付きます。
蟹以外にも、こういうシーフードや鶏肉炒めなどでも
おいしく食べれて、食欲も増します。

これは、唐辛子が入っていたので、辛かったんですがね。

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by phuketwebmaga | 2015-07-26 09:33 | グルメ | Comments(0)

プーケットでの生活も、もう22年目・・・。プーケットでの日常、趣味のスパ&エステ、グルメ(甘いもの大好き~)、プーケットのホテル宿泊体験、タイ人観察、テコンドーのことなどを、日々綴っています。


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