ロバ

プーケットには、「プーケット料理」がいくつかあり、
HPのほうでも、たまにご紹介してまいりましたが、
この料理、「ロバ」も、プーケットの伝統的な料理です。

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一見、まずそ~(おっと、言ってしまった)にみえますが、
結構珍味なんですよ。
ロバとは、「豚の内臓盛り合わせ」なんです。
精力つきそ~。
腸、レバー、心臓などをフライにしたものを、
辛いタレにつけて食べます。

あと、このお店では、イエンタフーもあります。

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うふふふふ♪
こういう渋い食べものを日常で食べれるのは、
プーケットタウンに住んでる者の特権であります♪
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Commented by プケ at 2006-11-30 01:59 x
さくらこさんには、嫌いな食べ物は?って聞いた方がイイみたいw
Commented by phuketwebmaga at 2006-12-01 17:15
プケさん・・・になってる。
羊とかヤギとか、タガメとか、バッタはだめです。。。
by phuketwebmaga | 2006-11-20 20:07 | グルメ | Comments(2)

プーケットでの生活も、もう22年目・・・。プーケットでの日常、趣味のスパ&エステ、グルメ(甘いもの大好き~)、プーケットのホテル宿泊体験、タイ人観察、テコンドーのことなどを、日々綴っています。


by phuketwebmaga
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