「ほっ」と。キャンペーン

さくらこの プーケット的日常

カテゴリ:グルメ( 656 )

プーケットの朝食

プーケットの朝食については、HPのほうでもご紹介しておりますが、
代表的なものは、

・カノムチン(カレーそうめん)
・飲茶
・パートンコー(あげぱん)
・お菓子色々
・肉まん、あんまん
・おかゆ

等があると思いますが、こんなものもあります。

「インスタントラーメン!」

f0001835_16454235.jpg


何故か、インスタントラーメンに野菜や卵をいれたものを、
朝食に出すお店が多く、そして食べている人も多い。
朝から、トムヤム味のインスタントラーメンですよ。
元気なはずだよなぁ~、タイ人。
[PR]
by phuketwebmaga | 2005-12-14 16:46 | グルメ | Comments(2)

さよなら SHINTARO


プーケットは、ここ最近、デパートやショッピングモールの中にも
日本食のお店がたくさんできていて、気軽に安い値段で、そこそこのものを
食べられるようになりました。とっても嬉しいことです。
私が良く行くのは、セントラルの「8番らーめん」か、富士、インデックスの
中にある、「OISHI ビュッフェ」の3つ。これにたまにKOKUが
加わります。

これらができる前に、お世話になっていた日本食のお店といえば、
圧倒的に「SHINTARO」でした。プーケットタウンにあるんですが、
レモングラスっていうタイ料理レストラン(雰囲気もいいし、料理も良い)
の兄弟系列です。

昨日、練習のあとに、久々に日本食が食べたくなったんだけど、セントラル
に行くにも時間は遅いし・・・だったので、何年ぶり??かに、SHINTARO
へ行きました。以前は結構な人が入っていたのに、がら~んとしていました。
そう、ここの料理って、見た目が良くない。皿も盛り付けも、すごく汚いので、
美味しさも半減・・・どころか、おいしくは決してないんですが。
それでも、日本食が貴重だった頃は、重宝していたものです。

やっぱり味は、富士より、禅より、KOKUより・・・落ちます。
でもまあ、こんなもんだよね・・・と昔を知っている私は納得。
最近は和食レストランも増えて、大変なんだろうなぁ~・・・と、
普段より、沢山頼んでみました。

そして会計の時・・・ムムムな出来事が。
伝票に書いてある料金が、メニュー料金より、一品10-20バーツぐらい
上乗せされていました。さらに、伝票の合計料金より、30バーツぐらい
総トータルまで上乗せされていた・・・。

知らん振りして払ったけど、心の中では
「まずい、高い! さらに・・・ズルイ!!!!」と怒りがフツフツ。
客が少なくなったのは、味や競合が増えたためじゃなくって、
こういうところからじゃないのかしらん。。。
もう二度と行かね~。
この金額出したら、余裕でOISHIビュッフェが食べられたと思うと
ちょっと悲しかったです。

ビーチサイドでは、外国人観光客を相手に、値段の上乗せをして
請求する店が結構あると聞いていたけれど、まさか地元民相手の
タウンの店で、やるなよ、そんなこと。

伝票は、電卓出してでもいいので、きっちり払う前に計算しましょうね!
[PR]
by phuketwebmaga | 2005-12-10 13:59 | グルメ | Comments(2)

クレープ

最近、はまっている食べものがある。
その名も「ジャパニーズ クレープ」。
しかし、どう見ても、日本のクレープとは異なっている。
ソレが何故、「ジャパニーズ クレープ」なのかはわからない。
そもそも、クレープって、フランスから来たのでは・・・?
タイ人は完全に、日本発祥の食べものだと思っています。

日本にいる時も、クレープはとっても好きでした。
フレンチ系カフェなどにある、バターシュガーだけのクレープを
シードルと一緒に食べて、フランス旅行の思い出に浸るなんてことを
していたものです。
(片手に、【ポールとヴィルジニー】あたりの小説を開いて~)

又は、街角に売っている、生クリームたっぷりの「チョコマロン」
とかも大好きでした~。昔から食べても太らない(妊娠中を除く・・・)体質
だったので、生クリームは「おえっ」っとなるぐらい、
バクバク食っていました。

さて、ジャパニーズクレープとは、どんなものか?
パリパリの薄焼きせんべいの中に、お好みの具を塗ったくって
3つ折にしたもの・・・とでも言いましょうか。
味は、タイのお菓子です。でもまあ、これはこれで、おいしいかも。
正しくは、「タイクレープ」ですね。ネーミング変更を強く求む!

問題は具です。
バナナ、チョコ、バニラクリーム、ツナ、ソーセージ・・・は、許せる。
ストロベリー、ラズベリー等もあるが、とっても怪しいクリームで
怖くて食べたことがない。(だって、藤色とかなんだもん)
ムーヨーン、ナムプリックパオ・・・にいたっては、理解不能。
私はいつも、チョコクリーム+チョコスープレットを頼んでいます。
1枚10バーツなり。
BIG Cの地下フードコートにもあります。こちらは1枚20バーツ。

会社の前に、午後になるとたまに、クレープ屋台がでます。
何で毎日来ないのかというと、本職は、中国語のガイドさんをしている
ということで、仕事があると、屋台はお休み。

f0001835_13283121.jpg


そういえば、下のご飯屋さんも、日本語ガイドが経営しています。
ガイド業だけで食っていくのも大変なんですよね。
ガイド曰く「クレープ売っているほうが、儲かる」そうです。
[PR]
by phuketwebmaga | 2005-12-07 13:29 | グルメ | Comments(4)

お菓子♪

昨日のお昼は、会社の近くにあるヌードルショップへ。
ガイドブックや、地元情報では、ヌードルといえば、
メトロポール裏の福建麺がとても有名ですが、
私は、会社の近くにあるお店のほうが、具沢山でおいしいと思います。
あと、プラスチック容器入りの、摩訶不思議な飲み物もあります。
日本の青汁ににたドリンクや、ツバメの巣みたいなものもあり、
体にも良さそう。
このお店は、中国系一家が家族経営していますので、
お店のものは、みーんな中国製。
お店の前では、一袋10Bで、おいしいお菓子が売っています。

f0001835_1619324.jpg


写真は微妙にピリっとした味が残る、エビせんと、
甘さひかえめの、ゴマ入り雷おこし。
雷おこしのほうは、ひとつひとつが梱包されていて、
6個ぐらい入っています。これで10Bは安い~!
中国伝統ものですので、もちろん日本人の口にも合います。


このお店、近くに目印になるものがないので、
希望のお客様に案内したいのですが、説明が難しい。
今度、島内観光などに取り入れようかなぁとも検討中です。

ブログにしてから、写真がたっぷり掲載できるように
なったので、今後B級グルメネタが増えそう・・・。
[PR]
by phuketwebmaga | 2005-12-02 16:19 | グルメ | Comments(6)

ぶる~な時

最近、仕事で色々あって、メチャメチャ落ち込んでいます。
もうほんっと、嫌になることばっかりで、
山にでも篭ってしまいたいとか、思ったり。
休みたくても、休めないのがツライです。。。
なんで、タイ人って、こんなにアホなんでしょう。
一緒に仕事をすると、本当にそのことばっかりで
悩み捲くります。

ということで、ストレス解消は、
おいしいお茶のお店に駆け込むこと。

f0001835_1912567.jpg



タウンには、アンティーク風の、渋いお茶のお店が一杯あります。
写真のお店は、チャイニーズテイストのお店。
マンゴーシェイクが美味です。
[PR]
by phuketwebmaga | 2005-11-29 19:14 | グルメ | Comments(2)

今日はグルメネタ

音楽を聴くと、昔の思い出が蘇る人は多いと思います。
または、香水の香りで、ある人を思い出したり。
私の場合は、食べものにより、思い出が蘇ることが良くあります。
・・・食いしん坊、万歳(!?)。

思い出深い食べものの一つに、
「ミーサパム」があります。
これは、プーケットにしかない、地元の焼きそば。
ミーというのは、麺のことですが、サパムはプーケットの土地の名前です。
サパムというところが、この料理の発祥の地みたいですね。

オイスターソースと、シーズニングソース、お醤油などが
絶妙の旨みを出している焼きそばなのですが、
具もシーフードと、丸いつみれが入っています。
お好みで、温泉卵のトッピングもできます。
これを、生小タマネギをかじりながら食べます。

昔勤めていた会社の近くに、有名なお店がありまして、
夕方からオープンするのですが、いっつも人がいっぱいで、
ピーク時には、オーダーしたあと、行列で人が待っている
なんてこともありました。

最初の会社に勤めていた6年は、私の人生の中で
「暗黒の時代」と命名しているぐらい、あらゆることが
上手く行かなかった時期でした。タイ人に翻弄されまくり。
友達には騙される、男にも騙される、会社では毎日イジメにあい、
安月給で、日本には4年も帰れない・・・なんていう日々を6年。
よくもまあ、帰国せずに頑張ったもんだと思います。

その暗黒の時代に良く食べたのが、このミーサパム。
25バーツでシーフード入りの麺が食べられる贅沢(←さみし~)
を味わっていました。
今では、会社も家も離れてしまったので、滅多に食べる機会
はありませんが、その店の近くを通ったときは、お腹がいっぱい
でも、お土産にして、買って来てしまいます。

f0001835_12595628.jpg


ミーサパムは、プーケット空港のレストランにもありますし、
ホテルのレストランでも食べられるところもあります。
屋台の渋い旨みはないかもしれませんが、辛くないし
日本人の口に合うと思いますので、プーケットにお来しの際は
是非是非!
[PR]
by phuketwebmaga | 2005-11-23 12:58 | グルメ | Comments(2)

プーケットでの生活も、もう22年目・・・。プーケットでの日常、趣味のスパ&エステ、グルメ(甘いもの大好き~)、プーケットのホテル宿泊体験、タイ人観察、テコンドーのことなどを、日々綴っています。
by phuketwebmaga
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28

メモ帳

さくらこの管理しているHPです。

うちの会社のHP
ブルーアイランド

プーケット情報満載
プーケットWEBマガジン

スパ&エステ情報
プーケットでスパ&エステ

ブログプーケットスパ情報
ブログ プーケットでスパ&エステ

スパ日本語予約
バンコクでスパ&エステ

ブログバンコクスパ情報
ブログバンコクでスパ&エステ

プーケット格安現地ツアー
タイランドトラベルゲートウェイ

プーケット旅行情報
プーケットで遊ぼう旅行情報ブログ

カオラック旅行情報
カオラックで遊ぼう旅行情報ブログ

ピピとクラビのホテル予約
ピピ島へ行こう ピピ&クラビホテル&現地情報

家族旅行必見!
子連れ旅行 プーケット


子連れ旅行HP

子連れ旅行 プーケットHP


プーケットホテル予約
ペリカントラベルネットプーケット支店

プーケットの雑貨販売サイト
プーケット雑貨通販

元スタッフJAJA君ブログ
JAJAのパトンビーチ観察

Nakaji君ブログ
Phuket Island~島タイム~





お勧めリンク

まもあんのタイニュース

バンコクの写真

金なし、英語力なし、30台後半からの海外移住

暮旅ドットコム

タイ情報~サムイ、タオ、パンガン島編

Holli Hollie pan

Beauty Life

海外就職を目指せ!

タイランドハイパーリンクス

miyaとライカ君とミラジーノ






ブログランキング・にほんブログ村へ

最新のコメント

panさん panさん..
by phuketwebmaga at 23:56
メタモンおめでとう♫ ..
by pan at 15:37
人数たくさんで、ワイワイ..
by phuketwebmaga at 23:00
メガ盛り!!! すごす..
by ぎゃーー! at 22:54
はい、11日にメールでや..
by youki at 07:51
youkiさま、ありがと..
by phuketwebmaga at 23:51
いつも楽しくブログを拝見..
by youki at 07:10
こんにちは。官庁や学校勤..
by phuketwebmaga at 00:42
プーケット在住の方のブロ..
by とも at 10:22
こんにちは。お勧め・・・..
by phuketwebmaga at 15:09

ブログパーツ

以前の記事

2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月

お気に入りブログ

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

イラスト:まるめな